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Le son d’avoine, bon pour ma santé !

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Zoom sur le soin d’avoine

Qu’est-ce que le son d’avoine ?

Le son d’avoine est la partie extérieure du grain d’avoine. Le son d’avoine est obtenu grâce à un broyage de la graine, afin de la séparer de son enveloppe. Cette opération se nomme le blutage. Plus le son est bluté, plus la farine et le son sont séparés et plus ce dernier va être pur. Il est ensuite réduit en paillettes.

D’où provient le son d’avoine ?

L’avoine est 100% naturel. Il est cultivé en Russie, aux Etats-Unis et au Canada. Auparavant, l’avoine était utilisée pour nourrir les cheveux, que ce soit la céréale ou en fourrage. Du côté des humains, l’avoine est surtout consommée chez les anglo-saxons et dans le nord de l’Europe, sous la forme de flocons d’avoine, de gruau, de porridge ou de biscuits et même dans certaines bières.

Le son d’avoine, bon pour ma santé et mes kilos en trop !

Le son d’avoine un super absorbant

Le son d’avoine contient beaucoup de fibres solubles, qui ont la capacité à se dissoudre dans le tube digestif. On trouve ces fibres dans la pomme, la courgette, l’aubergine, mais en quantité plus réduite que dans le son d’avoine. Lorsque vous consommez du son d’avoine, les fibres solubles dont il est composé, vont se mélanger aux aliments consommés. L’organisme, n’a pas suffisamment d’enzymes pour assimiler les fibres d’avoine, elles traversent alors le tube digestif et le côlon sans être absorbées et sont en partie éliminées par les voies naturelles, emportant avec elle certains nutriments comme le sucre et le gras. Vos calories absorbées sont donc amoindries !

Le son d’avoine pour se rassasier

Si vous avez une petite faim, le son d’avoine est idéal pour vite vous rassasier ! Ce dernier a tendance à gonfler l’estomac et permet de donner cette sensation de satiété au cours du repas. Grâce au son d’avoine, vous pourrez donc enfin dire adieu au grignotage.

Le soin d’avoine, pour lutter contre certaines maladies

Le son d’avoine et ses effets sur le diabète

Le son d’avoine peut-être recommandé lors d’un diabète de type deux. Cela grâce à son index glycémique bas et son pouvoir d’absorber le sucre. Il faut tout de même faire attention, du fait que le son d’avoine ne peut pas remplacer un régime pauvre en sucre dont les diabétiques doivent suivre. Il doit être pris en plus d’un régime alimentaire adapté.

Le son d’avoine bon pour le cholestérol

Le son d’avoine est bon pour le cholestérol et aurait un réel impact sur son taux dans le sang ! Il a même reçu le label l’American Heart Association, qui permet aux fabricants de le recommander en prévention des maladies cardio-vasculaires.

Le son d’avoine pour prévenir du cancer colorectal

D’après des études américaines, le son d’avoine pourrait prévenir le cancer colorectal. En effet, le son d’avoine permet une très bonne hydratation du fait qu’il se gorge d’eau et agit comme une éponge dans l’intestin. Mais aussi grâce aux fibres solubles dont il est composé, qui sont dans la mesure de protéger la paroi intestinale tout en stimulant le transit.

Quelles sont les précautions à prendre avec le son d’avoine ?

Trop de son d’avoine peut amener à des carences...

Si le son d’avoine a de nombreuses vertus, il faut le consommer avec modération. Consommer trop de son d’avoine peut petit à petit donner des carences du fait qu’il absorbe des nutriments, dont notre organisme a besoin et peut provoquer une baisse de l’énergie.

Quelle quantité de soin d’avoine peut-on consommer ?

Pour éviter les carences, il est recommandé de consommer une à deux cuillères à soupe de son d’avoine par jour. Ce qui représente environ 25g, apporte 4 g de fibres, soit 15% de nos rapports recommandés journaliers, dont 2g de fibres bêta-glucanes. Pour le consommer, vous pouvez le mettre dans un yaourt, une compote, un smoothie de fruits... Mais aussi dans vos préparations comme dans le pain, dans une sauce ...

1 praticien est lié à cet article
5 / 5 Unizen
350 AVIS CLIENTS
Sait 5/5
Massage Californien
Très bon massage. Hautement recommandé.
Il y a 9 jours
Vincent 5/5
Massage Suédois
Super séance, praticienne très à l'écoute, vous pouvez y aller les yeux fermés :)
Il y a 2 mois
Corinne 5/5
Massage du cuir chevelu
Le massage du cuir chevelu était parfait. Merci Inssaf !
Il y a 4 mois
Shera 5/5
Massage Femme enceinte
Merci beaucoup pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 4 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Ravie, rien à dire je la recommande !
Il y a 5 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Sabrina est très pro et à l'écoute de mes attentes, je la recommande.
Il y a 5 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Je suis ravie, je la recommande vivement !
Il y a 5 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
Très bien !
Il y a 5 mois
Gilles 5/5
Massage Californien
Bon massage, Cécile est à l'écoute et modélise votre massage selon vos tensions. Ponctuelle, efficac...
Il y a 5 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
La séance de massage s'est bien déroulée.
Il y a 5 mois
Camille 5/5
Massage Classique
Très bonne séance !
Il y a 6 mois
Samia 5/5
Reiki
Tout s'est très bien passé, merci pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 6 mois
Laetitia 5/5
Epilation Visage
Elle est sympa et agréable.
Il y a 7 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Parfait. Elle reste la meilleure des praticiennes que j’ai eu.
Il y a 7 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Le meilleur des massages que j’ai reçu. Mille mercis !
Il y a 7 mois
Bernard 5/5
Massage Californien
Merci Linda, votre massage et votre présence sont très relaxants. C'est un plaisir que de se laisser...
Il y a 8 mois
Maxime 5/5
Massage Classique
Parfait !
Il y a 8 mois
Maxime 5/5
Massage Californien
Très bien.
Il y a 8 mois
Seykee 5/5
Massage en couple
Très professionnelle et douce. À choisir sans hésitation !
Il y a 8 mois
David 5/5
Massage Chinois
Très satisfait, professionnelle, agréable et à l'écoute !
Il y a 8 mois