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La noix de muscade, une épice riche en saveur et en bienfaits

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D’où vient la noix de muscade ?

Origines de la noix de muscade

La muscade est le noyau du fruit du muscadier, une plante condimentaire exotique de la famille des myristicacées, originaire d’Indonésie. Elle fut découverte en Europe au Moyen Âge. Elle est pleine de vertus et de bienfaits pour la santé.

Quelles sont les valeurs nutritives de la noix de muscade ?

Consommée régulièrement, la noix de muscade apporte de nombreux actifs bénéfiques pour la santé. Elle est riche en magnésium, qui aide à réduire les courbatures, participe au bon fonctionnement du cerveau et régule les états de stress. Elle contient de la vitamine B1 et B9, indispensables pour le bon fonctionnement du cerveau et au développement du cerveau lors de la croissance du fœtus chez la femme enceinte. Elle est riche en minéraux et oligo-éléments essentiels comme le fer, le calcium, le zinc, le phosphore qui permet au sang d’être mieux oxygéné. Participe à la solidité des os et au bon fonctionnement du système immunitaire.

Les bienfaits de la noix de muscade

La noix de muscade pour mieux digérer

Elle permet une meilleure digestion, calme l’aérophagie, les spasmes digestifs, les flatulences, stimule l’appétit et combat la fatigue physique et nerveuse. Elle est idéale contre le stress et le surmenage.

La noix de muscade, un anti-inflammatoire

Elle est également un bon analgésique et un antibactérien. Vous pouvez l’utiliser en huile essentielle de muscade en massage, pour soulager les douleurs lombaires ou articulaires, les rhumatismes, les contractures musculaires et les entorses.

La noix de muscade pour les affections respiratoires

Si vous avez une bronchite, la grippe, mal à la gorge, une otite... l’huile essentielle de muscade en infusion, vous permettra de vous guérir.

La noix de muscade pour la bouche

Si vous avez une inflammation des gencives, une névralgie dentaire ou des aphtes, vous pouvez utiliser une goute d’huile essentielle de muscade, dilué dans de l’eau pour faire un bain de bouche et vous soulager.

Comment utiliser la noix de muscade ?

La noix de muscade en huile essentielle

Vous pouvez utiliser la noix de muscade en huile essentielle, notamment pour l’appliquer par massage lors de contractures, de courbatures musculaires, des douleurs articulaires. Vous pouvez aussi l’utiliser en inhalation ou en diffusion d’huile essentielle de muscade pour les affections respiratoires, comme la grippe, la bronchite...

La noix de muscade dans vos plats

Pour profiter de ses bienfaits, vous pouvez vous servir de la noix de muscade dans vos plats : dans les purées, les gratins de pommes de terre, tous les plats avec des épinards. Les plats à base de curry, dans les compotes ou les gâteaux contenant des pommes, des sauces dites blanches, les flans, les soufflés sucrés et salés. Attention, son goût est très prononcé, il est recommandé de ne pas ajouter plus d’une cuillère à café dans le plat.

La noix de muscade peut-elle être dangereuse pour la santé ?

Les contre-indications de la noix de muscade

Si vous pouvez trouver de la noix de muscade partout, en vente libre, il faut tout de même ne pas en abuser. Si vous consommez plus de 5 grammes de noix de muscade, il est possible de ressentir des effets proches de ceux de la drogue. Vous pouvez ressentir une sensation d’engourdissement dans les membres, notamment dans les pieds et les avant-bras. Vous pouvez vous assoupir, ressentir des nausées et des vomissements, des maux de tête, une légère tachycardie se traduisant par une accélération des battements du cœur. Une déshydratation, des effets hallucinogènes, l’impossibilité d’uriner pendant un à deux jours.

5 / 5 Unizen
349 AVIS CLIENTS
Vincent 5/5
Massage Suédois
Super séance, praticienne très à l'écoute, vous pouvez y aller les yeux fermés :)
Il y a 1 mois
Corinne 5/5
Massage du cuir chevelu
Le massage du cuir chevelu était parfait. Merci Inssaf !
Il y a 2 mois
Shera 5/5
Massage Femme enceinte
Merci beaucoup pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 3 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Ravie, rien à dire je la recommande !
Il y a 3 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Sabrina est très pro et à l'écoute de mes attentes, je la recommande.
Il y a 3 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Je suis ravie, je la recommande vivement !
Il y a 3 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
Très bien !
Il y a 3 mois
Gilles 5/5
Massage Californien
Bon massage, Cécile est à l'écoute et modélise votre massage selon vos tensions. Ponctuelle, efficac...
Il y a 3 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
La séance de massage s'est bien déroulée.
Il y a 3 mois
Camille 5/5
Massage Classique
Très bonne séance !
Il y a 4 mois
Samia 5/5
Reiki
Tout s'est très bien passé, merci pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 4 mois
Laetitia 5/5
Epilation Visage
Elle est sympa et agréable.
Il y a 6 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Parfait. Elle reste la meilleure des praticiennes que j’ai eu.
Il y a 6 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Le meilleur des massages que j’ai reçu. Mille mercis !
Il y a 6 mois
Bernard 5/5
Massage Californien
Merci Linda, votre massage et votre présence sont très relaxants. C'est un plaisir que de se laisser...
Il y a 6 mois
Maxime 5/5
Massage Classique
Parfait !
Il y a 6 mois
Maxime 5/5
Massage Californien
Très bien.
Il y a 6 mois
Seykee 5/5
Massage en couple
Très professionnelle et douce. À choisir sans hésitation !
Il y a 7 mois
David 5/5
Massage Chinois
Très satisfait, professionnelle, agréable et à l'écoute !
Il y a 7 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Très bonne séance de massage, je recommande !
Il y a 8 mois