Logo Unizen

UNIZEN
Bien-être &
Beauté à domicile


Mot de passe oublié ?

Se connecter S'inscrire
Unizen “Le Mag”

Découvrez à travers le magazine Unizen toute l’actualité du bien-être
et les tendances beauté pour rester averti des meilleurs techniques et soins du moment.

Régime sans sel, pour éviter les problèmes

813

Le sel, mais en petite quantité

Pourquoi le sel est dangereux pour la santé ?

C’est connu, manger trop de sel est dangereux pour la santé. Une alimentation riche en sodium peut être liée à des risques d’hypertension artérielle et des maladies cardiovasculaires. L’hypertension artérielle, vient du fait que les gènes qui contrôlent la pression artérielle, sont aussi ceux qui régulent la réabsorption de sel au niveau des reins. Résultat, si vous consommez trop sel vous serez donc sujet à des problèmes cardiovasculaires qui est l’une des premières causes de décès en France. L’excès de sel, est également reconnu pour favoriser le cancer de l’estomac, mais aussi le risque d’ostéoporose.

Le sel, quelle est la quantité idéale ?

La quantité idéale de sel recommandé par jour, selon l’OMS (Organisation mondial de la santé) recommande de consommer moins de 5g de sel par jour chez l’adulte. L’objectif de 2025, est de réduire 30% la consommation de sel à l’échelle mondiale. Il faut souligner que les Français mangent beaucoup trop salé. D’après l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses), la consommation de sel chez les hommes est de 8,7g par jour et chez femmes, 6,7g par jour.

Qu’est-ce qu’un régime sans sel ?

Le régime sans sel, en quoi ça consiste ?

Le régime sans sel interdit totalement le sodium et même dans la préparation des plats. Il est même interdit de saler l’eau de cuisson. Bien évidemment, il exclu tous les aliments riches en sel. Mais vous pouvez remplacer le sodium par du chlorure de potassium, qui est considéré comme un sel de régime.

Le régime sans sel bienfaits ou pas ?

Manger sans sel, va vous permettre de diminuer l’eau stockée dans l’organisme. Il est donc idéal de réduire sa consommation en sel, surtout si vous faites de la rétention d’eau. Mais aussi pour réduire la tension artérielle et résorber les oedèmes. De plus, si vous mangez moins salé, votre cœur, votre foie et les reins, vont beaucoup moins souffrir, car ils auront moins d’efforts à fournir avec un volume sanguin plus faible. En plus d'un régime sans sel, pensez aussi à vous faire masser, pour régénérer votre circulation du sang.

Pourquoi il faut adopter un régime sans sel ?

Le régime sans sel strict

Il existe trois sortes de régimes sans sel, le premier le régime sans sel strict. Il autorise 0,7 à 0,9g de sel par jour. Ce régime est utilisé pour des personnes qui ont des problèmes d’œdèmes, d’insuffisance rénale, d’insuffisance cardiaque et d’insuffisance hépatique. Il est formellement interdit de saler les aliments à table ou pendant leur préparation. Il faut également éviter certains aliments comme le blanc d’œuf, les légumes contenant plus de 40g de sodium.

Le régime sans sel standard ou élargi

Il existe des régimes sans sel un peu plus souple. Le régime sans sel dit standard qui autorise 1,5g de sel par jour. Comme dans le strict, il ne faut pas saler les aliments pendant leur préparation, ni à table. Mais vous avez le droit à un peu plus d’aliments. Soyez vigilant, il ne faut pas dépasser 65 mg de sodium. Ce régime sans sel est utilisé chez la femme enceinte qui souffre de pré-éclampsie et lors des poussées d’hypertension artérielle. Enfin, vous avez le régime sans sel élargi. Ce dernier autorise une quantité de sel de 2,4g à 4,8g de sel par jour. Il est possible de saler légèrement les plats durant leur préparation. Pour ce régime, évitez également les aliments riches en sel. Il est souvent proposé pour des personnes ayant des problèmes de corticothérapie.

Comment manger avec un régime sans sel ?

Régime sans sel : quels sont les aliments à éviter ?

Tout d’abord supprimez le gros sel, le sel fin et la fleur de sel. Ensuite, réduisez l’achat des produits industriels comme les plats préparés. Évitez le pain, le fromage, la charcuterie, les poissons fumés, les chips, les eaux minérales gazeuses. Mais aussi les pizzas, des quiches, des crêpes salées, des soupes, des sauces, les bouillons de légumes et de viandes, les viennoiseries et les biscuits secs. N’oubliez pas, une alimentation saine doit toujours être accompagnée d’une activité sportive.

Régime sans sel : comment donner du goût à mes plats ?

Difficile de se séparer du sel qui aide nos plats à avoir du goût. Pas de panique, d’autres alternatives, bien meilleures pour la santé vont également ravir vos papilles. Pour cela, vous pouvez utiliser l’oignon, l’ail, l’échalote, la ciboulette, le thym, le persil. Des épices comme le poivre, le paprika, le curry. Les huiles végétales telles que l’huile de pépins de raisin, l’huile de sésame, l’huile de pistache.

1 praticien est lié à cet article
5 / 5 Unizen
350 AVIS CLIENTS
Sait 5/5
Massage Californien
Très bon massage. Hautement recommandé.
Il y a 10 jours
Vincent 5/5
Massage Suédois
Super séance, praticienne très à l'écoute, vous pouvez y aller les yeux fermés :)
Il y a 2 mois
Corinne 5/5
Massage du cuir chevelu
Le massage du cuir chevelu était parfait. Merci Inssaf !
Il y a 4 mois
Shera 5/5
Massage Femme enceinte
Merci beaucoup pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 4 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Ravie, rien à dire je la recommande !
Il y a 5 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Sabrina est très pro et à l'écoute de mes attentes, je la recommande.
Il y a 5 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Je suis ravie, je la recommande vivement !
Il y a 5 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
Très bien !
Il y a 5 mois
Gilles 5/5
Massage Californien
Bon massage, Cécile est à l'écoute et modélise votre massage selon vos tensions. Ponctuelle, efficac...
Il y a 5 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
La séance de massage s'est bien déroulée.
Il y a 5 mois
Camille 5/5
Massage Classique
Très bonne séance !
Il y a 6 mois
Samia 5/5
Reiki
Tout s'est très bien passé, merci pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 6 mois
Laetitia 5/5
Epilation Visage
Elle est sympa et agréable.
Il y a 7 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Parfait. Elle reste la meilleure des praticiennes que j’ai eu.
Il y a 7 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Le meilleur des massages que j’ai reçu. Mille mercis !
Il y a 7 mois
Bernard 5/5
Massage Californien
Merci Linda, votre massage et votre présence sont très relaxants. C'est un plaisir que de se laisser...
Il y a 8 mois
Maxime 5/5
Massage Classique
Parfait !
Il y a 8 mois
Maxime 5/5
Massage Californien
Très bien.
Il y a 8 mois
Seykee 5/5
Massage en couple
Très professionnelle et douce. À choisir sans hésitation !
Il y a 8 mois
David 5/5
Massage Chinois
Très satisfait, professionnelle, agréable et à l'écoute !
Il y a 8 mois