Logo Unizen

UNIZEN
Bien-être &
Beauté à domicile


Mot de passe oublié ?

Se connecter S'inscrire
Unizen “Le Mag”

Découvrez à travers le magazine Unizen toute l’actualité du bien-être
et les tendances beauté pour rester averti des meilleurs techniques et soins du moment.

L’atout minceur : le quinoa en régime

8623

Que faut-il savoir pour commencer un régime ?

Bien manger

Le mot « régime » est associé à tort avec l’idée de moins manger ; il faut au contraire mieux manger, en qualité. Et c’est le quinoa pour régime sur lequel vous avez jeté votre dévolu. En effet, le quinoa, considéré à tort comme une céréale puisque c’est en fait un légume vert (comme les épinards) sera votre atout parfait pour mincir ! Savoir comment le cuisiner, quelles habitudes de vie adopter et quels exercices complémentaires choisir pour renforcer votre régime, et vous sentir mieux dans votre jean ou en bikini, c’est tout ce qu’on vous offre aujourd'hui.

Se sentir belle et bien

Lorsque l’on veut faire un régime, trop de solutions s’offrent : comment choisir ? L’essentiel est de toujours manger suffisamment, s’affamer ne sert à rien ; vous n’aurez plus d’énergie pour vos tâches quotidiennes et votre corps vous le fera payer (ongles et cheveux abîmés etc.). Il faut procurer à votre métabolisme tout ce dont il a besoin, mais réussir à le sevrer des « mauvais apports », trop riches en sucres, en gras. Pour cela, pas de secret : une alimentation saine, par exemple à base de quinoa pour régime et une activité sportive et vous retrouverez la ligne !

Quels sont les apports du quinoa ?

L’auxiliaire minceur

Le quinoa pour régime est idéal car il est riche en protéines complètes et apporte beaucoup de nutriments essentiels. On peut donc l’utiliser comme substitut au blé ou au riz, dont on entend beaucoup ces derniers temps que le gluten qu’ils contiennent ferait gonfler. Dans le cadre d’un régime, le quinoa semble donc tout indiqué puisqu’il n’en contient pas. C’est un aliment qui permet d’en remplacer beaucoup d’autres, moins sains, grâce à ses vertus nutritives et son effet rassasiant. Il ne prive pas le corps des apports nutritionnels dont il a besoin, et évite les envies de gras et de sucre qui plombent souvent un régime !

Mincir grâce au quinoa en régime

C’est un légume qui contient beaucoup d’acides aminés, lesquels facilitent la digestion et une meilleure absorption des propriétés nutritives des aliments. Il contient également beaucoup de fibres, qui aident à l’élimination, avec un faible indice glycémique : il est donc fortement recommandé lors d’un régime. C’est également un nutriment dont la cuisson ne modifie pas les nutriments, et qui apporte donc tous ses bienfaits à l’organisme ; enfin il a un effet coupe-faim très important dans le cadre d’un régime, car il a un fort effet rassasiant.

Le quinoa, l’allié des sportifs

Un apport riche en protéines

Le quinoa pour un régime est le seul grain qui possède des protéines complètes, avec tous les acides aminés essentiels : de ce fait, il est une aide précieuse dans le processus de récupération après un effort physique, et également la reconstruction musculaire. Cela permet surtout de rester en bonne forme pendant un régime (au cours duquel on peut parfois avoir des périodes de faiblesse). Il aide également à ne pas ressentir de fringale de sucre après un effort intense, grâce à son effet rassasiant et son index glycémique bas. Il permet enfin une bonne endurance, car procure de l’énergie tout au long de l’effort.

Quels exercices physiques réaliser pour mincir avec son régime

Pour accompagner le quinoa en régime, il est conseillé d’avoir une activité sportive appropriée, qui vous permettra de vous dépenser sainement, et d’affiner certaines parties de votre corps. Le pilates par exemple, est tout à fait conseillé car il muscle en douceur et en profondeur, pour sculpter la silhouette. Si vous préférez un sport où les effets se voient rapidement, préférez le « fractionné », c'est-à-dire des programmes de sport courts et intenses qui brûlent les graisses très rapidement ; course à pied, cyling, zumba, natation, choisissez ce qu’il vous plaît.

Comment cuisiner le quinoa pour un régime ?

Que manger avec du quinoa ?

Le quinoa en régime peut se manger tel quel, en grain, ou être moulu en farine, pour en faire des galettes par exemple. Il peut aussi remplacer la semoule dans un taboulé, accompagné de tomates, de concombres, de jus de citron et d’herbes aromatisées. Il est toujours préférable de le rincer avant de le cuisiner, pour lui ôter des résidus naturels qui pourraient rester sur l’envelopper de la graine. On peut le faire cuire à la poêle, ou à la casserole comme le riz, dans deux fois son volume d’eau. Il peut accompagner n’importe quel légume, mais aussi des poissons blancs (non gras) ou une viande pauvre en glucides, dans le cadre d’un régime.

Quelques idées de recettes

Vous pouvez déguster le quinoa, dans un régime, sous à peu près toutes ses formes ; chaud, froid, en soupe, en ragoût, pilaf ou en salade. Pour pouvez y ajouter des légumes de saison, émincés, revenus à la poêle — on le fait alors « éclater » et on le mange comme une céréale sèche— ou cuits à la vapeur, avec le moins de matière grasse possible. Il peut aussi remplacer les flocons d’avoine au petit-déjeuner, cuit et mixé avec des fruits rouges, du stevia, des fruits secs, etc. Pour un apport optimal en protéines, vous pouvez même ajouter des œufs au plat ou brouillés !

5 / 5 Unizen
350 AVIS CLIENTS
Sait 5/5
Massage Californien
Très bon massage. Hautement recommandé.
Il y a 8 jours
Vincent 5/5
Massage Suédois
Super séance, praticienne très à l'écoute, vous pouvez y aller les yeux fermés :)
Il y a 2 mois
Corinne 5/5
Massage du cuir chevelu
Le massage du cuir chevelu était parfait. Merci Inssaf !
Il y a 4 mois
Shera 5/5
Massage Femme enceinte
Merci beaucoup pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 4 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Ravie, rien à dire je la recommande !
Il y a 5 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Sabrina est très pro et à l'écoute de mes attentes, je la recommande.
Il y a 5 mois
Zoulikha 5/5
Coupe de cheveux
Je suis ravie, je la recommande vivement !
Il y a 5 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
Très bien !
Il y a 5 mois
Gilles 5/5
Massage Californien
Bon massage, Cécile est à l'écoute et modélise votre massage selon vos tensions. Ponctuelle, efficac...
Il y a 5 mois
Hanna 4/5
Massage à 4 mains
La séance de massage s'est bien déroulée.
Il y a 5 mois
Camille 5/5
Massage Classique
Très bonne séance !
Il y a 6 mois
Samia 5/5
Reiki
Tout s'est très bien passé, merci pour cette parenthèse de bien-être !
Il y a 6 mois
Laetitia 5/5
Epilation Visage
Elle est sympa et agréable.
Il y a 7 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Parfait. Elle reste la meilleure des praticiennes que j’ai eu.
Il y a 7 mois
Melis 5/5
Massage Suédois
Le meilleur des massages que j’ai reçu. Mille mercis !
Il y a 7 mois
Bernard 5/5
Massage Californien
Merci Linda, votre massage et votre présence sont très relaxants. C'est un plaisir que de se laisser...
Il y a 8 mois
Maxime 5/5
Massage Classique
Parfait !
Il y a 8 mois
Maxime 5/5
Massage Californien
Très bien.
Il y a 8 mois
Seykee 5/5
Massage en couple
Très professionnelle et douce. À choisir sans hésitation !
Il y a 8 mois
David 5/5
Massage Chinois
Très satisfait, professionnelle, agréable et à l'écoute !
Il y a 8 mois